Меню литературной гостинной сменило сезон: теперь в нём дичь, утка, корнеплоды и белые грибы. Начинайте вечер с утиного паштета с кальвадосом, а продолжайте пельменями с белыми грибами и хрустящими чебуреками с крабом. На десерт – нежный веррин из смородины и шоколадный мусс с трюфелем и солью.